Friday, 10 March 2017

CURRY BLÄTTER PFEFFER-PILZ

Zutaten:
Pilz - 200 Gramm
Curry Blätter - 1 Handvoll
Pfefferpulver - 1 1/2 TL
Salz zu schmecken
Öl - 2 EL
Senfkörner - 1/4 TL
Fenchelsamen - 1 Prise

Vorbereitung:
Öl in einer Pfanne erhitzen und Senfsamen säubern. Wenn geknittert Fenchelsamen hinzufügen und dann Curry Blätter.

Jetzt Pilze und Salz hinzufügen Gut mischen und mit geschlossenem Deckel kochen lassen.


Wenn gekocht, Flamme erhöhen, füge Pfeffer Pulver und rühren kontinuierlich.

Wenn das Wasser vollständig verdampft ist und es beginnt, in Öl zu blasen,  mit Reis zu servieren . Dies ist die beste Pilzrezept.

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